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颜小烟:消掉的盐田

来源:海南日报文明周刊 作者:颜小烟 更新时间:2019/3/11 0:00:00 浏览:295 评论:0  [更多...]

其实,在虾塘鱼塘还没有大年夜行其道的时辰,我们全部小渔村里的村平易近都是靠制盐为谋生的。

从村庄里出发,顺着那一条与绕村小河并行的巷子,向大年夜海走去,在铁闸门和红树林之间就出现了一大年夜片犬牙交错的盐田。村里每户人家一片,是当时的人们日月奔忙劳碌的重要场合,也是在那边,我从小就感触感染到了美好的如火如荼的人世炊火气味。村里那一条通向大年夜海的小河则是人们制盐的重要海水来源之地,这些盐田根本上也是依傍着它而建起的。它之所以半路被铁闸门拦住,其重要目标就是为了控制大年夜海退潮时流向村落的海水流量。

我们家的盐田离村落较远,更接近那一片茂盛的红树林。每天凌晨,天刚蒙蒙亮,父亲和母亲便早早去盐田抛盐沙。我们家一共有四个盐沙井,父母亲得赶在日出之前把四个盐沙井前的那些盐疆场抛匀盐沙,以便每粒盐沙都能更好地接收日光的照射。每个盐疆场的核心都围着一条条人工发掘的小渠沟,海水就是顺着这一条条小渠沟离开盐沙井的眼前。日复一日,年复一年,时间悠悠,它们一向在静静地对视,诉说着一个又一个年光的故事。

阳光越残暴,盐沙遭到日晒的程度就越深。如许一来,小渠沟里的海水经过盐沙过滤后所变成的卤水咸度就越高。卤水的咸度一高,晒成的海盐量就多。是以,村平易近们都特别爱好阳光充分的日子,即使一到夏天,他们就被骄阳晒得皮肤漆黑,只剩下一双黑溜溜的眼珠,他们的笑容却依然是万分充裕的。

一切记忆中与盐田有关的日子都是从夏季开真个。可母亲说,其实我们的日照时间从每年的三四月份就曾经开端了,制盐的日子苦啊,她生下我才几个月,由于阳光充分,就开端和父亲忙活盐田的任务,把我丢给小姨照顾,根本就没时间多看我一眼。天世界午一到两点半,村里的人们就穿着长衣长裤,戴上草帽,相约往盐田走去。水是要带上一大年夜桶的,骄阳炎炎,没有人遭受得住骄阳的灼烤而不补足水分。一到盐田,大年夜伙儿就忙开了,父母亲先把凌晨抛匀的盐沙刨进盐沙坑里铺平整,然后用大年夜长勺从小渠沟里把海水舀进盐沙坑,海水浸过盐沙,过滤以后就变成了高咸度卤水,再渐渐流进盐沙井里,最后再把过滤好的卤水挑到盐槽边的卤水井里。我每次跟随父母去盐田,最爱好做的一件事就是给汗出如浆的他们端茶水,看他们喝完水后那满足的一笑。等一切的卤水都过滤好了,父母亲又得把盐沙坑里的湿盐沙挖出来堆放好,等第二天凌晨再把它们抛出去接收日光的普照。一切的工序就这么反复着,一日过了一日,一年过了一年,父母芳华的脸上逐步出现了时间的陈迹,皱纹在他们的眼角刻下了岁月的沧桑。

我是上了小学才帮父母亲铲盐的,天世界午下学后,直接把书包背去盐田,丢在父亲搭好的凉棚里,喝一大年夜碗父亲冲好的红糖水,就开端拎起盐铲铲盐。我们家的盐槽都是父亲和母亲用水泥一小格一小格地砌成的,每隔七八平方米就有一个卤水井,外面每天都盛放着父母亲辛辛苦苦过滤好的高咸度卤水。每次垂头俯看它们,看父亲把一桶一桶的卤水挑来倒进卤水井里,那一晃一晃的朱白色的涟漪在我的心里开出了一朵又一朵美丽的小花。

太阳逐步地西斜,我总能赶在太阳下山之前把一切的盐都铲好,堆放成一座座雪白的小小的盐山,一切看上去都是那么晶莹而美好。海风习习而过,我爱好坐在傍晚渐逝的凉棚里,默默地看着父亲把我铲好的小盐山一铲一铲地铲进大年夜箩筐,然后一步一沉地挑去盐仓。一担连着一担,直到夜色浮起,他的背影在夏天的风里逐步淡成了一幅潦草的铅笔划。

每次回家的时辰,经过日渐堆满的盐仓,我总能看到父母脸上显现的那种非常满足的笑容,仿佛那边堆满的不是白盐,而是他们对将来生活的美好神往。

后来,人们开端传播起我们盐田里制造出来的盐不含碘的话语,逐步地,就再也没有收盐人骑着单车到我们村的盐仓收盐了,全部村落里的盐田渐突变得荒凉了起来。长年靠制盐为生的人们开端策划着新的前程,村里本来存在的虾塘鱼塘惹起了人们的存眷,部分海产养殖所带来的支出在这时候给人们供给了新的机会。

没多久,轰隆隆的发掘机开进了盐田,那一片片在童年里飞翔的盐田年光逐步消失,一大年夜片一大年夜片犬牙交错的盐田也刹那消掉,在年光的渡口掉去了踪迹。多年以后,当我再次重返故乡,那些消掉的盐田又一次浮如今了我的眼前。